Tereyağı Nasıl Yapılır

Tereyağı Nasıl Yapılır

Tereyağı Nasıl Yapılır, ulaşılması her zaman kolay olmasa da,tereyağı genel itibariyle yağ içeren birçok süt çeşitlerinden elde edilebilir. Ancak her sütten tereyağı elde etmek de kolay bir iş değildir. Mesela sıpa sütü ile kısrak sütü tereyağı yapabilmek için uygun sütler değildir. Tereyağı yapmak için kullanılabilecek en elverişli süt için keçi, koyun ya da inek sütünü kullanmak gerekir.

Evde tereyağı yapmak

Tereyağı yapmak zannedildiği gibi zor bir iş olmasa da biraz uğraştırıcı bir iştir. Önemli olan nasıl yapıldığını doğru bir şekilde bilmek ve uygulamaktadır. Tereyağı yapmak için ya sütün kaymağını kullanmak ya da taze süt ile mayalanmış olan yoğurdu kullanmak gerekmektedir. Ancak her ikisi içinde aynı işlemler uygulanır ve tereyağı elde edilebilir. Evde yapılacak olan tereyağı için şuan buluna şartlardan ötürü mutfaklarda bulunan robot sayesinde özellikle de karıştırma konusunda çok kolay ve rahat bir şekilde tereyağı elde etmek mümkündür. Eski zamanlarda büyük çiftlikleri bulunan insanlar tereyağını elde etmek için büyük yayık makinelerini kullanırlardı. Ancak evde tereyağı yapmak isteyenler için az bir ölçüde yapılacak olan tereyağı yeterli olacaktır. Daha fazla tereyağı yapmak isteyenler sadece malzemelerini belli bir miktar arttırarak da tereyağını elde edebilirler.

Tereyağı genellikle taze krema ve yoğurt ile elde edildiği bilinmektedir. Tereyağı yapmak için alınan süt koyun sütü olunca ortaya çıkan tereyağı da bol olacaktır. Ancak her ev hanımı taze koyun sütü bulmada sıkıntı yaşayabilir. bu sebepten ötürü tereyağı yaparken marketlerde hazır olarak satılan kremalar ile yapmak da ekonomik olacaktır. Krema kullanılarak elde edilen tereyağının yapımı ise yaklaşık olarak 15-20 dk. sürmektedir. Bu kadar kısa sürede ve kolay bir biçimde yapılan tereyağı için bazı önemli noktaları da bilmek gerekmektedir. Mesela pasta yapımı sırasında kremayı çırpmak için kullanılan bıçak benzeri başlıkları bulunan robotlar yardımıyla çırpılan kremanın içine bir miktar tuz ilave ederek çok kolay bir şekilde tereyağı elde ettiğinizi görebilirsiniz. Buradan da anlaşılacağı üzere kremayı çırpmak için kullanılan başlık çok önemlidir. Çırpmak amacıyla hamur aparatı olan pervane ya da çırpma teli olan başlıklar kullanmak tereyağının oluşmasını geciktirmektedir. Hatta bazen tereyağı bu başlıkları yüzünden oluşmadığı da görülmüştür. Böyle bir durumda ise mutfak robotu olmayanlar için kremayı su şiselerinden birinin içine doldurarak ağzını sıkıca kapatıp tereyağı elde edene kadar çırpmaları da iyi bir sonuç vermektedir. Ancak bu işlemi yapmak oldukça zaman alır ve yorucu bir hale gelebilir.

Tereyağı için gerekli olan malzemeler ve yapılışı

3 adet taze kremayı yani sütün üstündeki kaymağı boş bir kaba alıp mutfak robotu benzeri bir alet yardımıyla çırpmaya başlayalım. Bu işlem sırasında kremamız biraz katılaşacaktır. Hemen sonrasında ise sulanarak tereyağı oluşmaya başlanacaktır.Bundan sonra ise suyunu temiz bir tülbent yardımıyla süzmemiz gerekir. Soğuk suyun içine konulması gerekir. Tereyağının suyunu berraklaşana kadar elinizi kullanarak hafifçe sıkın. Arada bir suyunu değiştirin. Artık tereyağını istediğiniz bir şekilde kullanabilirsiniz.

Tereyağı yapan bazı kişiler için tereyağını eritmeden kullandıkları bilinmektedir. Onlar için ise nasıl eritme işleminin gerçekleştiğinden bahsedelim. Çünkü eritilerek elde edilen tereyağı hem daha sağlıklı olur hem de daha uzun ömürlüdür. Öncelikle elde etmiş olduğumuz tereyağını tavamızın içine alalım. Kısık bir ateşte arada bir yavaş yavaş karıştırarak kaynatın. İçerisine küçük bir ekmek parçası atıp rengi sarı oluncaya kadar kaynatın. Sonra ocaktan alıp boş bir tabağa boşaltın. Artık tereyağınız hazırdır.

Son Güncelleme : 12.04.2021 19:27:04
Tereyağı Nasıl Yapılır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Tereyağı Nasıl Yapılır Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Tereyağı Nasıl Yapılır"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
1 Kg Tereyağı Kaç Litre Sütten Çıkar
1 Kg Tereyağı Kaç Litre Sütten Çıkar
1 kg tereyağı kaç litre sütten çıkar, tereyağı hayvansal bir besindir. tereyağı A, E, D vitamini  ve proteini açısından çok zengindir. Tereyağı kalsiyum, fosfor, ve demir içerir. hayvanın beslenme açısından rengi sarı yada be...
Tereyağlı Yumurta Kaç Kalori
Tereyağlı Yumurta Kaç Kalori
Tereyağlı Yumurta Kaç Kalori, sahanda tereyağlı yumurta özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmeyen ve göz bebeği olan, büyük küçük herkesin severek tükettiği bir pişirme tekniğidir. Sahana koyduğunuz bol tere yağını erittikten sonra üzerine kırıla...
Tereyağlı Krema Tarifi
Tereyağlı Krema Tarifi
Tereyağlı krema tarifi, Sizlere verdiğim tariflerin hepsi hem zaman açısından hemde lezzet açısından çok kolay ve güzel tarifler. Kremaların yapımında tereyağının verdiği lezzet her zaman için farklıdır. isterseniz pastalarda isterseniz de keklerin ü...
Tereyağlı Çörek
Tereyağlı Çörek
Tereyağlı Çörek, Misafirleriniz ve ailenizle paylaşabileceğiniz tadı enfes ötesi yumuşacık tereyağlı çörek mayalı hamurdan yapılacağı için bazılarınızı biraz korkutabilir. Korkmanıza hiç lüzum yok çünkü mayalı hamur tarifleri korktuğunuz kadar yapılm...
Tuzlu Tereyağı
Tuzlu Tereyağı
Tuzlu Tereyağı, Tereyağı en doğal ve en çok tüketilen yağlar arasındadır. Genelde yağlı inek sütü ve koyun sütünden yapılır. Bunun yanı sıra sütü içilebilen diğer hayvanların sütlerinden de yapılır. Ama yörelere görea tereyağı yapımı değişir. Kimi yö...
Bulgur Pilavı Tereyağlı
Bulgur Pilavı Tereyağlı
Bulgur Pilavı Tereyağlı, günümüzde çokça tüketilen tereyağlı bulgur pilavının birçok tarifi bulunmaktadır. Bu tarifler bölgeden bölgeye çok fazla olmasa da değişebilmektedir. Hatta tereyağlı bulgur pilavı, kilo ve diyet uzmanları tarafından da diğer ...
Fırında Tereyağlı Karides
Fırında Tereyağlı Karides
Fırında tereyağlı karides, Deniz ürünleri insanların zeka gelişimi için çok önemlidir. Karides omega 3 yağ asiti yönünden oldukça fazladır. Selenyum minerali bulunur ve bu mineral kanser ve bu tarz ciddi hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Kalorisi ...
Tereyağlı Erişte Tarifi
Tereyağlı Erişte Tarifi
Tereyağlı Erişte Tarifi, Tereyağlı erişte, zamanı olmayanlar için çok pratik bir yemektir. Tereyağlı erişte, zaman ve malzeme sıkıntısı olanlar için paha biçilmez bir yemektir. Tereyağlı erişte hem doyurucu, hemde ucuz bir yemek olur. Tereyağlı erişt...
Tereyağlı Patates
Tereyağlı Patates
Tereyağlı patates: Yer altında yetişen yumru denen tarafı yenen bir besin öğesidir. Dünyada en çok tüketilen besinlerden birisi de patatestir. Sağlık açısından önemli bir yere sahiptir. A, C, K, B6 ve E vitaminleri bulunmaktadır. Potasyum deposudur. ...
Rüyada Tereyağı Görmek
Rüyada Tereyağı Görmek
Rüyada tereyağı görmek, hayırlı rüyalar arasında yer alır. Görülen tereyağı faydalı ilme, hayırlı iş ile uğraşmaya, sağlam bir bedene ve namus timsali kadına yorum edilir. Rüyada görülen tereyağı hayırlı işler yaparken elde edilen paranın büyük işler...
Yayık Tereyağı
Yayık Tereyağı
Yayık Tereyağı; inek, koyun, keçi ve manda gibi süt veren hayvanlardan elde edilen sütlerin dinlendirilerek olgunlaştırılmaları ve yayık dediğimiz özel bir kapta çalkalanarak veya özel makinelerde, yağ moleküllerinin bir araya gelmeleri ile elde edil...
Tereyağlı Kahve
Tereyağlı Kahve
Tereyağlı kahve, kahve Türk toplumunun gelenekleri arasında yer alırken; pişirilmesi ustalık gerektirir. Herkes güzel kahve yapamaz. Kahve pişirmenin önemli kuralları vardır. İnce yönlerini öğrenip kahve pişirirsek mükemmel sonuçlar alırız. Günde 1 f...

 

1 Kg Tereyağı Kaç Litre Sütten Çıkar
Tereyağlı Yumurta Kaç Kalori
Tereyağlı Krema Tarifi
Tereyağlı Çörek
Tuzlu Tereyağı
Bulgur Pilavı Tereyağlı
Fırında Tereyağlı Karides
Tereyağlı Erişte Tarifi
Tereyağlı Patates
Rüyada Tereyağı Görmek
Yayık Tereyağı
Tereyağlı Kahve
Tereyağlı Mantar
Tereyağlı Makarna
Keçi Tereyağı
Tereyağlı Makarna Sosu
Tereyağlı Tatlı Kurabiye
Fırında Tereyağlı Mantar
Tereyağlı Elmalı Kurabiye
Tereyağlı Mantar Kavurması
Tereyağlı Baklava
Tereyağı Nasıl Yapılır
Güveçte Tereyağlı Karides
Tereyağlı Kurabiye
Tereyağlı Domates Soslu Makarna Tarifi
Tereyağlı Mayalı Poğaça
Tereyağlı Kek
Evde Tereyağ Yapımı
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Fındıklı Kurabiye
Popüler İçerik
Tereyağlı Mantar
Tereyağlı Mantar
Tereyağlı Mantar, vitamin bakımından zengin olan mantar oldukça lezzetli ve görüntüsü ile oldukça şık bir sunum yapılacak yemekler arasında yer alır. ...
Tereyağlı Makarna
Tereyağlı Makarna
Tereyağlı Makarna, makarnaya lezzet yapan tereyağıdır. Çalışan ve yemek yapmayı bilmeyenler için tereyağlı makarna bulunmaz bir nimettir. Pratik ve ya...
Keçi Tereyağı
Keçi Tereyağı
Keçi tereyağı, oldukça faydalı besin değeri yüksek yağlar arasında yer almaktadır. Çünkü keçi sütü anne sütünün kalsiyum değerinin dört katı olarak bi...
Tereyağlı Makarna Sosu
Tereyağlı Makarna Sosu
Tereyağlı makarna sosu: Una yumurta karıştırılarak elde edilen hamura çeşitli şekiller verilir. bu kuruyan hamura makarna denir. Herkesin çok severek ...
Tereyağlı Tatlı Kurabiye
Tereyağlı Tatlı Kurabiye
Tereyağlı Tatlı Kurabiye, tereyağ hem yemeklerde, hem de hamur işlerine katılarak yapıldığı zaman daha ayrı bir lezzet katmaktadır. Yapılan yemekler, ...
Fırında Tereyağlı Mantar
Fırında Tereyağlı Mantar
Fırında Tereyağlı Mantar, mantar içermiş olduğu vitamin, mineral ve protein açısından en zengin olan besin maddesidir. Ayrıca et ile aynı eş değerde p...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
1 Kg Tereyağı Kaç Litre Sütten Çıkar
Tereyağlı Yumurta Kaç Kalori
Tereyağlı Krema Tarifi
Tereyağlı Çörek
Tuzlu Tereyağı
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mayıs - 2021