Tereyağlı Kahve
Tereyağlı kahve, kahve Türk toplumunun gelenekleri arasında yer alırken; pişirilmesi ustalık gerektirir. Herkes güzel kahve yapamaz. Kahve pişirmenin önemli kuralları vardır. İnce yönlerini öğrenip kahve pişirirsek mükemmel sonuçlar alırız. Günde 1 fincan kahve içilmesi vücut içinde oldukça sağlıklıdır. Bazı milletlerde bulunan çay saati gibi özelliklerinin yanında, Türk toplumunda da kahvenin önemli bir yeri vardır. Genellikle yemeklerden sonra özellikle sabah kahvaltısı ve akşam yemeğinden sonra tüketilen kahve oldukça önemlidir. Ayrıca kahvaltı kelimesinin açıklaması kahve öncesinde yenilen yiyecekler anlamında bulunduğu için söylendiği ifade edilmektedir. Kahvenin Türk toplumunda önemli bir yeri varken; içilen kahve ile fal bakılması da vazgeçilmez gelenekler arasında yer alır. Kahve içilmesi Türk toplumunda birçok alanda görülür. Özellikle kız istemede, bayramlarda, özel günlerde, bayan oturmalarında birçok alanda kahveyi kullandığımız bilinirken; özel misafirlere yaparak ikramda bulunuruz. Deyimlerde de bulunan " Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır" cümlesi bile kahve ile kurulan muhabbet ile ilişkilendirilir. Kahvenin vücutta etkileri Kahvenin içerdiği kafein maddesi sebebiyle sinir sistemini uyarıp, zihinsel aktivitenin daha canlı hale getirilmesine katkı sağladığı belirtilmiştir. Kahve içilmesi halinde uyuşukluğu giderip vücuda enerji verirken; uyanık kalmayı sağladığı bilinmektedir. Ayrıca kahvenin fazla tüketilmesi de zararlıdır. Fazla içilmesi kalp çarpıntısına sebep olduğu bilinir. Günde bir fincan kahve kalbe oldukça iyi gelir.
Kahve çeşitleri Kahvenin yapılmasını birçok değişik şekiller kullanıldığı bilinmektedir. Orta şekerli, sade, şekerli, tereyağlı, damla sakızlı, sütlü gibi birçok çeşidi bulunan kahvenin şimdi tereyağlı olanını anlatalım. Tereyağlı kahve yapanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun diyerek, kahve yapımına başlayalım.
Tereyağlı kahve için gerekli malzemeler - Bir çay kaşığı tuzsuz tereyağı
- Bir tatlı kaşığı Türk kahvesi
- Bir fincan su
- İsteğe göre bal
Öncelikle tereyağı, kahve ve bir fincan suyu cezvenin içerisine koyup ocağın altını yakıp, ocağı kısalım. Karıştıra karıştıra hem tereyağın erimesini sağlayalım, hem de tereyağlı kahvenin köpüklü olması için karıştıralım. Ayrıca tere yağlı kahve yaparken koyacağımız suyun soğuk olmasına dikkat edelim. Soğuk su ile yapılan Türk kahveleri daha köpük köpük olur. Bu sebeple ılık veya sıcak su kesinlikle kullanmayalım. Şekerli kahve sevenler için bir çay kaşığı balı da ilave etmemiz gerekir. Ancak şekerli tüketmeyenlerin yani sade kahve sevenlerin bal kullanmalarına da gerek yoktur. Kahve yavaş yavaş köpürürken fincanı hazırlayıp, cezveye yakın tutalım. Taşmaya yakın kahve fincanı doldurup; yanında kuş lokumu, kahveli çikolata veya sade çikolata ile kahveyi servis edelim. Tereyağlı kahve servise hazırdır. Sevdiklerinizle beraber Afiyet olsun...
Not: İmkanı olan kişilerin kahveyi ocakta değil de mangal ateşinde veya közde yapması daha güzel olur. Böylece ateşte ve mangalda közünde pişen tereyağlı kahvenin tadı ocakta yapılan tereyağlı kahvenin tadına oranla daha mükemmeldir. Mutlaka bu tarifi mangal ateşinde veya közde denemenizi tavsiye ederim, tadına bayılacaksınız.
Son Güncelleme : 02.12.2018 01:49:31
Tereyağlı Kahve ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
|
0 Yorum Yapılmış "Tereyağlı Kahve"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|
 |
| 1 Kg Tereyağı Kaç Litre Sütten Çıkar |
| 1 kg tereyağı kaç litre sütten çıkar, tereyağı hayvansal bir besindir. tereyağı A, E, D vitamini ve proteini açısından çok zengindir. Tereyağı kalsiyum, fosfor, ve demir içerir. hayvanın beslenme açısından rengi sarı yada beyaz olabilmektedir. İnek,... |
 |
| Rüyada Tereyağı Görmek |
| Rüyada tereyağı görmek, hayırlı rüyalar arasında yer alır. Görülen tereyağı faydalı ilme, hayırlı iş ile uğraşmaya, sağlam bir bedene ve namus timsali kadına yorum edilir. Rüyada görülen tereyağı hayırlı işler yaparken elde edilen paranın büyük işler... |
 |
| Tereyağlı Yumurta Kaç Kalori |
| Tereyağlı Yumurta Kaç Kalori, sahanda tereyağlı yumurta özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmeyen ve göz bebeği olan, büyük küçük herkesin severek tükettiği bir pişirme tekniğidir. Sahana koyduğunuz bol tere yağını erittikten sonra üzerine kırıla... |
 |
| Tereyağlı Tatlı Kurabiye |
| Tereyağlı Tatlı Kurabiye, tereyağ hem yemeklerde, hem de hamur işlerine katılarak yapıldığı zaman daha ayrı bir lezzet katmaktadır. Yapılan yemekler, pastalar, kurabiyeler ve hamur işleri tereyağ ile bambaşka bir tat sunmaktadır. Çoğunlukla kurabiyel... |
 |
| Yayık Tereyağı |
| Yayık Tereyağı; inek, koyun, keçi ve manda gibi süt veren hayvanlardan elde edilen sütlerin dinlendirilerek olgunlaştırılmaları ve yayık dediğimiz özel bir kapta çalkalanarak veya özel makinelerde, yağ moleküllerinin bir araya gelmeleri ile elde edil... |
 |
| Keçi Tereyağı |
| Keçi tereyağı, oldukça faydalı besin değeri yüksek yağlar arasında yer almaktadır. Çünkü keçi sütü anne sütünün kalsiyum değerinin dört katı olarak bilinir. Keçi sütü de aynı inеk sütü gibi içilebilir ve ѕüt olarak tüketilebilme özelliğin... |
 |
| Tuzlu Tereyağı |
| Tuzlu Tereyağı, Tereyağı en doğal ve en çok tüketilen yağlar arasındadır. Genelde yağlı inek sütü ve koyun sütünden yapılır. Bunun yanı sıra sütü içilebilen diğer hayvanların sütlerinden de yapılır. Ama yörelere görea tereyağı yapımı değişir. Kimi yö... |
 |
| Güveçte Tereyağlı Karides |
| Güveçte Tereyağlı Karides, bu tarif diğer karides yemeklerine göre hem yapımı çok basit hemde çok lezzetli bir yemektir. Karidesin ucuz olduğu zamanlarda sık sık yapmanızı ve sürekli yapmak isteyeceğiniz bir tariftir. Karides bir çok deniz mahsulüne ... |
 |
| Tereyağlı Makarna Kaç Kalori |
| Tereyağlı Makarna Kaç Kalori, Makarna, buğdaydan elde edilen bir gıda üründür. Bu nedenle de karbonhidrat içeriği yüksektir. 1 dilim ekmek 2-3 yemek kaşığı makarnaya denktir. Makarnanın kepekli yada yumurtalı tercih edilmesi doyuruculuğunu artırmak a... |
 |
| Tereyağlı Elmalı Kurabiye |
| Tereyağlı Elmalı Kurabiye, Yağların içerisinde en sağlıklı ve doğal bir yağ olduğunu düşündüğüm ve mis gibi kokan tereyağının kurabiyelere kattığı lezzeti sevmeyen yoktur herhalde. Bence kurabiyelerde margarin yerine tereyağ kullanmak kurabiyeye benz... |
 |
| Tereyağlı Fındıklı Kurabiye |
| Tereyağlı Fındıklı Kurabiye, Yağ çeşitleri arasında en sağlıklı ve tadı en güzel olan tereyağı, kurabiyenin hem tadını hemde kıvamını güzelleştirir ve kurabiyeler fırında pişerken etrafa mis gibi kokular yayılır. Kurabiye yaparken margarin de kullana... |
 |
| Tereyağlı Mantar Kavurması |
| Tereyağlı Mantar Kavurma, Kendine has özel bir tada sahip olan mantar, yemek, kavurma veya garnitür olarak her mevsim sofralarda yerini alan bir sebzedir. Besleyici özellikleri bakımından oldukça önemli bir sebze olan mantarı alırken lezzetinin daha ... |
|
|
1 Kg Tereyağı Kaç Litre Sütten Çıkar |
|
Rüyada Tereyağı Görmek |
|
Tereyağlı Yumurta Kaç Kalori |
|
Tereyağlı Tatlı Kurabiye |
|
Yayık Tereyağı |
|
Keçi Tereyağı |
|
Tuzlu Tereyağı |
|
Güveçte Tereyağlı Karides |
|
Tereyağlı Kahve |
|
Tereyağlı Makarna Kaç Kalori |
|
Tereyağlı Elmalı Kurabiye |
|
Tereyağlı Fındıklı Kurabiye |
|
Tereyağlı Mantar Kavurması |
|
Fırında Tereyağlı Mantar |
|
Tereyağlı Makarna Sosu |
|
Tereyağlı Makarna |
|
Tereyağlı Un Kurabiyesi |
|
Tereyağlı Mayalı Poğaça |
|
Tereyağı |
|
Tereyağı Kaç Kalori |
|
Fırında Tereyağlı Karides |
|
Tereyağlı Kek |
|
Tereyağlı Simit Tarifi |
|
Tereyağlı Baklava |
|
Tereyağlı İskender |
|
Tereyağlı Kurabiye |
|
Tereyağlı Mantar |
|
Tereyağlı Cevizli Kurabiye |
|
Tereyağlı Damla Çikolatalı Kurabiye |
|
Evde Tereyağ Yapımı |
Popüler İçerik |
Fırında Tereyağlı Mantar
Fırında Tereyağlı Mantar, mantar içermiş olduğu vitamin, mineral ve protein açısından en zengin olan besin maddesidir. Ayrıca et ile aynı eş değerde p...
|
Tereyağlı Makarna Sosu
Tereyağlı makarna sosu: Una yumurta karıştırılarak elde edilen hamura çeşitli şekiller verilir. bu kuruyan hamura makarna denir. Herkesin çok severek ...
|
Tereyağlı Makarna
Tereyağlı Makarna, makarnaya lezzet yapan tereyağıdır. Çalışan ve yemek yapmayı bilmeyenler için tereyağlı makarna bulunmaz bir nimettir. Pratik ve ya...
|
Tereyağlı Un Kurabiyesi
Tereyağlı Un Kurabiyesi, un kurabiyesi yapımı oldukça kolay bir tatlı hamur işidir. En çok çocukların severek süt ile beraber tükettikleri besin madde...
|
Tereyağlı Mayalı Poğaça
Tereyağlı Mayalı Poğaça, poğaça özellikle herkes tarafından sevilen ve evlerde eksik edilmeyen hamur işlerinin kralıdır. Öyle ki, ani misafir geldiğin...
|
Tereyağı
Tereyağı, hayvanlardan elde edilen tuzlu bir besin
maddesidir. Tereyağının esas olan ham maddesini süt yağı meydana
getirmektedir. Tereyağı bir tür ...
|
|
