100 gram tereyağında toplam kaç kalori bulunur?

Tereyağının besin değerleri ve kalori içeriği, özellikle sağlıklı beslenme düzeni oluşturmaya çalışanlar için merak konusudur. Bu yüksek yağlı süt ürününün enerji yoğunluğu ve besin profili, tüketim kararlarında önemli bir rol oynar.

17 Kasım 2025

100 Gram Tereyağında Toplam Kaç Kalori Bulunur?


Tereyağı, birçok mutfakta yaygın olarak kullanılan bir yağ türüdür ve yemeklerde lezzet artırıcı olarak sıkça tercih edilmektedir. Bunun yanı sıra, tereyağının besin değeri ve kalori içeriği, diyet programları ve sağlıklı beslenme konularında önemli bir yer tutmaktadır. Bu makalede, 100 gram tereyağında bulunan kalori miktarını ve tereyağının besin değerlerini inceleyeceğiz.

Tereyağının Kalori İçeriği

Tereyağı, yüksek yağ içeriğine sahip bir gıda maddesidir. 100 gram tereyağında yaklaşık olarak 717 kalori bulunmaktadır. Bu kalori miktarı, tereyağının içerdiği yağ asitleri ve diğer bileşenlerden kaynaklanmaktadır.

  • Tereyağındaki kalori miktarının büyük bir kısmı yağdan gelmektedir.
  • Tereyağı, doymuş yağ asitleri açısından zengindir ve bu da kalori yoğunluğuna katkı sağlar.

Tereyağının Besin Değerleri

Tereyağı, yüksek kalori içeriğinin yanı sıra çeşitli besin öğeleri de içermektedir. 100 gram tereyağında bulunan bazı önemli besin değerleri şunlardır:
  • Yağ: 81 gram (doymuş yağ: 51 gram, tekli doymamış yağ: 21 gram, çoklu doymamış yağ: 3 gram)
  • Karbonhidrat: 0.1 gram
  • Protein: 0.9 gram
  • A Vitamini: 684 mikrogram
  • D Vitamini: 1.2 mikrogram

Tereyağı, özellikle A vitamini ve D vitamini açısından zengindir. Bu vitaminler, bağışıklık sistemi, kemik sağlığı ve genel vücut fonksiyonları açısından önemli rol oynamaktadır.

Tereyağının Sağlık Üzerindeki Etkileri

Tereyağı, sağlıklı bir diyetin parçası olarak ölçülü bir şekilde tüketildiğinde bazı sağlık yararları sağlayabilir. Ancak, aşırı tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Tereyağının sağlık üzerindeki etkileri şunlardır:
  • Doymuş yağ içeriği nedeniyle kalp hastalıkları riski: Yüksek doymuş yağ alımı, LDL (kötü kolesterol) seviyelerini artırabilir.
  • Vitamin ve mineral kaynağı: Tereyağı, A ve D vitaminleri gibi önemli besin öğeleri içerir.
  • İnflamasyonu azaltıcı etkiler: Bazı çalışmalar, tereyağının belirli durumlarda inflamasyonu azaltabileceğini göstermektedir.

Tereyağının Alternatifleri

Tereyağının yüksek kalori ve doymuş yağ içeriği, bazı bireyleri alternatif yağlar kullanmaya yönlendirebilir. Tereyağı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır:
  • Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengindir.
  • Kokos yağı: Orta zincirli yağ asitleri içerir ve bazı sağlık yararları sunabilir.
  • Avokado yağı: Tekli doymamış yağlar bakımından zengin bir seçenektir.

Sonuç

100 gram tereyağında yaklaşık 717 kalori bulunmaktadır. Tereyağı, yüksek yağ içeriği ve besin değerleri ile dikkate değer bir gıda maddesidir. Ancak, doymuş yağ içeriği nedeniyle ölçülü tüketimi önerilmektedir. Sağlıklı bir diyet için alternatif yağlar da değerlendirilmelidir. Tereyağının tüketimi, bireylerin sağlık durumlarına ve diyet hedeflerine göre dikkatlice planlanmalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;